原题目:花卷这么做,简略又甘旨︱再忙也要为你做早餐386期

有趣,简洁,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简略

喜上眉梢

喜上眉梢是中国传统吉利纹样之一。

前人以喜鹊作为喜的象征。

《开元天宝遗事》:“时人之家,

闻鹊声皆认为喜兆,

故谓喜鹊报喜。”

《禽经》:“灵鹊兆喜”。

可见早在唐宋时期即有此风气。

那时的铜镜、织锦、字画等,已有良多喜鹊的题材。

同时,我国国民以所爱好的梅花谐音“眉”字,

画喜鹊站在梅花枝梢,

即构成了“喜上眉(梅)梢”的吉利图案。

近代常见用于剪纸和木雕等上面。

喜上眉梢

材 料 年夜 揭 秘

主盘:山核桃+桂圆+黑芝麻酱

副盘:花卷+腊肠鸡蛋沙拉

杯子:牛奶

主 盘 造 型

起首,用小楷笔蘸黑芝麻酱画出喜鹊身材轮廓,沙拉酱加黑芝麻酱点睛,切黄瓜小片雕镂锥形看成嘴巴,然后再以山核桃仁看成身材

接下来持续用黑芝麻酱画出梅花树干,剥桂圆做出梅花花朵,摆进盘中

主盘造型就完成了

花 卷

【 材 料 准 备 】

中筋面粉 400克

【 辅 料 准 备 】

温水 200克-220克

酵母 2克 / 喷鼻葱 30克

椒盐粉 适量 / 食用油 适量

先用40℃摆布的水把酵母化开,接着把面粉倒进盆子里,参加酵母水;

搅拌平均后,揉成滑腻的面团。盖上湿布进行发酵15-20分钟。面团发至2倍年夜,扒开有蜂窝眼状,面就发好了(面必定要倡议来才干进行下一步);

发好的面团掏出,揉搓排气后再次醒发5-10分钟后将醒好的面擀成3毫米摆布厚度的长方形面片;

刷上食用油,将椒盐平均地洒在面片上(不爱好椒盐味可以只放盐);

喷鼻葱切碎,将适量食用油拌匀后洒在面片上;

卷成卷后切成巨细相等的小卷(切双数,宽度在2cm-3cm摆布);

将两个小卷叠加在一路,取一根筷子在中心压一下;

用手指的指腹部门轻轻按压双方收圆。蒸锅中放进凉水,蒸屉展上湿布,放进花卷。不开仗,盖盖子醒发10分钟;

蒸花卷的时光可以用来煎腊肠、煮鸡蛋、焯西兰花,都做好就可以装盘上桌了。

今天的早餐你学会了吗?

早餐 “ 知 吃 诗 ” 时光

让爱流淌在餐桌上,用诗意叫醒一个漂亮的凌晨

《蝶恋花·腊雪初销梅蕊绽》

(宋)欧阳修

腊雪初销梅蕊绽。

梅雪相和,喜鹊穿花转。

睡起落日迷醉眼。

新愁长向春风乱。

瘦觉玉肌罗带缓。

红杏梢头,仲春春犹浅。

看极不来芳信断。

音书纵有争如见。

章 鱼 妈 妈 有 话 说

不知不觉,早餐已经做了386期

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